60 ml gin
en halv lime
sodavatten

Häll upp gin. Pressa ur saften ur limen och släpp ner den i glaset. Lägg i is och fyll upp med sodavatten.

Highball

Skapades på en bar i Washington D.C. 1880 men då gjord med bourbon. 1890 slog den igenom rejält när den gjordes på gin istället. I F. Scott Fitzgerald's bok "The Great Gatsby" från 1925 dricks det gin rickey.