45 ml mörk rom
35 ml apelsinjuice
35 ml ananasjuice
20 ml citronjuice
10 ml grenadin
10 ml sockerlag
3-4 stänk bitter

Skaka allt utom bitter med krossad is. Häll upp i glas med is. Addera bitter överst.

Maraschinobär och ananas

Highball

Förekom första gången i tryck 1908 i New York Times. Sägs härstamma antingen från Planter's Hotel i St. Louis eller från en plantageägares hustru på Jamaica som gjorde den för att kyla ner arbetarna.